"納豆"糖尿病患者可吃嗎?

納豆是由黃豆蒸煮後，接種納豆菌發酵後製成。
屬於豆製品。
納豆是一種大豆的發酵食品，由小粒黃豆經納豆菌發酵而成。納豆菌具有強大的調整腸胃的作用，裏面還有一種叫"納豆激酶"的成分，能起到預防腦梗塞、心肌梗死、高血壓等功效。 .......『參考資料』